蒸饭车蒸制不同食物的时间参考
蒸饭车蒸制不同食物的时间参考如下：
基础蒸制时间
- 单层米饭（普通大米）：25-30分钟（米层厚度约5cm）
- 多层米饭：需翻盘透气，时间延长至30-40分钟
调整建议
- 高压蒸车：可缩短至15-20分钟（需根据设备压力调整）
- 判断熟度：时间到后焖5分钟，米粒晶莹无硬芯即熟
其他食材参考
- 红薯：20-30分钟（需根据个头调整）
- 玉米：15-20分钟
- 螃蟹：15-20分钟（上汽后计算）
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