开一家奶茶店需要哪些商用厨房设备？

1、单星盆台，这个其实是操作平台带水池，建议做成柜式，下面可以用来储存原料等。当然更好的可以选择保鲜工作台。即表面是一个不锈钢操作台、下面是带冷藏功能的储藏柜。

2、保鲜柜，用来存放不易保存的原材料和新鲜水果。

3、上层层架，这个是放在盆台或者保鲜工作台上方，用来放置配料。

4、保鲜柜，用来存放不易保存的原材料和新鲜水果。

5、制冰机，看名字大家应该就知道是用来制冰的。当然也可以选择冰柜。

6、碎冰机，因为夏天大多数人都爱喝冷饮，所以主要用来碎冰。

7、榨汁机，用来鲜榨果汁。

8、保温桶，用来装奶茶等原料。

9、热水器，这个大多用来冬天制作热饮。

10、还有*重要的一个就是封口机，这个有手动和全自动的。自动价格较手动贵，但是能提高工作效率，所以这个也是根据具体情况选择。